艾伦·杜卡斯的追逐 La Quête d'Alain Ducass (2017)

豆瓣：7.4

地区：法国语言：法语/ 时长： 84分钟

类型： 法国/ 2017 /纪录片

导演： 吉勒斯·戴·迈斯特

编剧： 吉勒斯·戴·迈斯特

演员： 艾伦·杜卡斯

剧情：Quellepeutêtrelaquêted’AlainDucasse,lepetitgarçondesLandesdevenuaujourd’huilechefetmentorleplusreconnudelacuisinedanslemonde?Quechercheunhommequisembleavoirdéjàtout?23restaurantsdanslemonde,18étoilesMichelin,AlainDucassenecessedecréerdesadressesquiplaisentànotretemps,debâtirdesécoles,depousserlesfrontièresdeson... (展开全部) Quellepeutêtrelaquêted’AlainDucasse,lepetitgarçondesLandesdevenuaujourd’huilechefetmentorleplusreconnudelacuisinedanslemonde?Quechercheunhommequisembleavoirdéjàtout?23restaurantsdanslemonde,18étoilesMichelin,AlainDucassenecessedecréerdesadressesquiplaisentànotretemps,debâtirdesécoles,depousserlesfrontièresdeson... Quellepeutêtrelaquêted’AlainDucasse,lepetitgarçondesLandesdevenuaujourd’huilechefetmentorleplusreconnudelacuisinedanslemonde?Quechercheunhommequisembleavoirdéjàtout?23restaurantsdanslemonde,18étoilesMichelin,AlainDucassenecessedecréerdesadressesquiplaisentànotretemps,debâtirdesécoles,depousserlesfrontièresdesonmétierversdenouveauxhorizons,sacuriositén’apasdelimite.Ilsillonnelemondesansrelâche,carpourluilacuisineestununiversinfini.Cethommepublic,sisecretpourtant,aacceptéd’êtresuivipendantprèsdedeuxans,nousouvrantainsilesportesdesonunivers,enperpétuelleévolution.

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